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昭和12年設立 住宅地のビオトープ 地域に開かれた子育てセンター

電話でのお問い合わせはTEL.06-6388-0306

〒565-0842 大阪府吹田市千里山東2−18−43

子どもの姿・内容CHILDREN&program

今月の様子

2018年度 <2017 | 2019>

※バックナンバーは下の欄をクリックしてください。

2012年度    
 4月 5月  6月   7月  8月
9月  10月  11月  12月   
1月  2月  3月     
2011年度    
 4月 5月  6月   7月  8月
9月  10月  11月  12月   
1月  2月  3月     

一日の流れ

一日の生活イメージ

周到なカリキュラムに添った様々な活動が、望ましい体験として、常に幼児の自然な欲求と興味を大切にしながら行われています。

幼児にとって“あそび”が生活のすべてです。好きなことにじっくりと取り組める時間、あそびに夢中になれることなどを大切にしています。

子どもに何かを“させている”のではなく、子ども自身が“こうしよう”と思える環境こそが幼稚園の活動の土台であると考えています。

<1日の過ごし方(例)>
 8:30  登園

       好きなあそび

 10:00 朝の挨拶

       その日の主活動
(畑散策、アスレティック、木工などなど)

 11:30 昼食

 12:30 戸外などで外あそび(年少組は午睡)

 14:00 降園

〜 あそびの中には、自由なあそびだけではなく、教育目的のためにしつらえたものもあります 〜
(英語あそび、体育あそび、音楽あそびがあります)

英語あそび

体験学習イメージ

年中組、年長組では英語あそびをします。

教え込むのではなく、あくまでも「楽しむ」ことを主体に子ども達と触れ合うYumi先生♪

次々飛び出す歌や英語に自然と子どもの目はきらきらします☆

体育あそび

英語学習イメージ

専門の指導員が子どもたちの身体機能の発達を促します。
夏期は園内にある屋外プールで゜水あそび゜を指導します。



音楽あそび

年中組、年長組では音楽あそびをします。

講師の西本由香先生の指導のもと、まずは音楽を好きになれること!!

歌うの大好き!音楽で自然とからだが動き出す!!という子ども達のありのままの表現を引き出します。

生活

子どもたちは束縛されることなく自由です。が、体験学習イメージ反社会的な行為の芽は厳格に矯正します。また、生活習慣をとおして、日本人らしさの涵養に努めています。
服装は自由。子どもたちの好みや価値観を大切にしたいからです。しかし、通園かばんと体操服はお揃いです。



牛乳

幼稚園では昔からの伝統の一つとして、牛乳を飲む習慣があります(アレルギーの子を除く)。その牛乳を開けたり配ったりする活 動を、グループで行っています。こぼさないように慎重な姿、「どうぞ」と丁寧にあいさつして牛乳を渡す姿、友達とおしゃべりをしながらなど、 子どもたちなりのかわいらしい姿が見られます♪当番のやり方は毎年、年長組から年中組は教えてもらいます。


保健・食育

保健師(看護師)が常駐していて、園児の健康管理に当たっており、体験学習イメージ保護者の相談に応じたり、「保健だより」を定期的に家庭に配って、幼児の健康についてアドヴァイスをしています。園内で起こり得る怪我などの処置は適切ですし、万が一の場合に備えて、AED(自動体外式除細動器)も設置されています。

毎日おやつに牛乳を飲ませたり、“食”を重視しているのは伝統のひとつです。
かつて学校の「給食」は「補食」の性格が濃厚でした。時代が変わり、家庭の食習慣も変わりました。ファーストフードに偏らない、望ましい食習慣に慣らすことが大切なテーマになってきています。栄養士(専任)の管理の下ですべて園内で調理します。除去食は可能な限り対応。栄養のバランスのみならず、味覚を養うことに心を配っています。


2010年、大阪府より厨房の衛生管理について表彰を受けました。


登園届はこちらをダウンロードしてください

今月の献立

2018年5月の献立表
2018年4月の献立表
2018年3月の献立表
2018年2月の献立表
2018年1月の献立表
2017年12月の献立表
2017年11月の献立表
2017年10月の献立表
2017年9月の献立表
2017年7月の献立表
2017年6月の献立表
2017年5月の献立表
2017年4月の献立表

献立バックナンバー

2014年
1月 2月 3月 4月 5月
6月 7月 8月 9月 10月
11月 12月 1月 2月 3月

2017年5月26日

ビビンバ丼
春雨スープ
オレンジ
<昼食当番のお母さんの感想>
・子どもの苦手な野菜がみじん切りに、とても食べやすくなっていました。優しい味付けでしたが、口の中で具が合わさって美味しかったです。
・春雨スープ、トロッと春雨がやわらかくおいしかったです。
・オレンジは皮をむきやすい切り方をしているので、食べやすかったです。

2017年5月29日

いなり寿司
三度豆のおかかあえ
みそ汁
ももゼリー

<昼食当番のお母さんの感想>
・いなり寿司は子どもも大好きな味付けになっていると思う。どんぐり組とつくし組さんのいなりが、花型にカットされていて、食べやすいし、可愛いし、とても工夫されているなと思いました。
・いなり寿司の中にじゃこや人参が入っていて栄養たっぷりでおいしかったです。
・にんじんと組み合わせてある三度豆の和え物が、いろどりも良く美味しかったです。
・家では食べにくいであろう野菜もパクパク食べていて昼食の美味しさと、集団で同じものを食べる素晴らしさを感じました。

2017年5月30日

 ・全粒入り白パン
 ・手作りハンバーグ
 ・マセドアンサラダ
 ・コンソメスープ
 ・日向夏みかんぜりー

 < 昼食当番のお母さんの感想 >
・フワフワでほのかな甘みがあり、何もつけなくてもおいしいパンでした。・ハンバーグは家で作るものより歯ごたえがありました。サラダはたくさんの野菜やハムを同じ大きさや形に切っていて食感がよく彩りもきれいでした。・配膳に行くと子どもたちが目を見て「ありがとう!」と言ってくれて、私が作った訳ではまいですが、嬉しかったです。

2017年5月31日

・かき揚げ丼
・すまし汁
・メロン

<当番のお母さんの感想>
かき揚げは油っぽくなく美味しかったです。かき揚げに竹輪もありだなと思いました。
みつばもみじん切りにすれば子ども達も食べれると知りました。
かき揚げは子ども達が食べられるのかと思っていましたが、ほぼ完食しおかわりに来ている子どももいて驚きました。
メロンが食べやすくカットされ、良かったです。

2017年6月1日

ごはん
さんまかつお節煮
さつま芋甘煮
大根の間引き菜おひたし
玉ねぎみそ汁
オレンジ
<昼食当番のお母さんの感想>
・骨まで食べれて意外に残飯もなくおいしく食べれました。
・大根葉の苦みも全くなく人参のきれいな彩りで見た目も良かった。
・いろんな具材を入れてあり食べやすいように切っていてくれて、お出汁の香りもよく、汁物はグレースの昼食の顔だなぁといつも思います。

2017年6月2日

・焼うどん
・ポークシュウマイ
・わかめスープ
・バナナ

<当番のお母さんの感想>
焼うどんを食べ終わって、お皿に残った小さな野菜もすべてお箸で集めて、どの子のお皿もピカピカになっていたので、すごいなと思いました。
今まで、もやしを刻んだことがなかったので、丁寧に刻まれている具に感動しました。小さめでもしっかり歯ごたえがある仕上がりで、主菜主食は柔らかいものだったので、食感にメリハリがあるなぁと思い、いろいろと工夫していただいていることを有難く思いました。

2017年6月5日

ごはん
豚肉コロッケ
ごぼうの素あげ
アスパラのおかか和え
キャベツのみそ汁
甘夏みかんゼリー

<昼食当番のお母さんの感想>
・みそ汁は具だくさんで栄養バランスがよく考えられていて有難いです。
・素あげは、全園児分揚げているのに、温かくて良かったです。
・素あげは新食感でとても美味しく頂きました。ごぼうの素朴な味が味わえて良かったです。
・アスパラのおかか和えも思いつかないメニューでいろどりも良かったです。
・アスパラはしゃきしゃき感が残っていて美味しかったです。

2017年6月6日

ごはん ゆかり
カレイのムニエル
豆サラダ
コンソメスープ
アメリカンチェリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・カレイがやわらかく焼きあげていてとてもおいしかったです。
・豆とポテトサラダ、角切りのキュウリの食感がとてもよかったです。家庭でも是非作りたいと思います。
・コンソメスープのにんじんは食べやすい大きさで良かったです。

2017年6月7日

三色丼
豆腐のすまし汁
果肉入りフルーツゼリー
〈昼食当番のお母さんの感想〉
・子どもによって量をわけられているのに驚きました。
・3色のおかず、それぞれの食材の味が効いた味付けで食べやすく見た目もカラフルで食欲も湧きました。
・各子ども達にあった適正量であり残す子がほとんどおらず良いように感じました。多くの子がおかわりをしており、楽しく昼食を食べている姿が見れて良かったです。

2017年6月8日

ごはん ふりかけ
チンジャオロース
キャベツ入りつくね
かぶのスープ
メロン
<昼食当番のお母さんの感想>
・食べやすい味付けになっていました。具材の切り方や大きさもちょうど食べやすいサイズでした。
・お肉も野菜もボリュームたっぷりでおいしかったです。
・かぶも野菜もやわらかくて甘いスープで食べやすかったです。

2017年6月9日

ごはん
わかさぎのフライ
ひじきの五目煮
みそ汁
いちごゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・糸昆布を入れてあるひじき煮を食べたのは初めてだったのですが、栄養満点でとてもおいしかったです。
・みそ汁は具が小さく切ってあって良かった。

2017年6月12日

ウィンナーパン
スパゲッティサラダ・レタス
ブロッコリー塩ゆで
プチトマト
白ぶどうキャベツジュース
<昼食当番のお母さんの感想>
・スパゲッティサラダのきゅうりは、園でとれた野菜で、ことのほかおいしく感じました。
・ブロッコリーが小さく切られていて、食べやすかったです。
・ブロッコリーの固さがちょうどよく、マヨネーズがいらないくらいおいしかったです。
・パン生地がやわらかく、ウィンナーにケチャップは子どもが喜びそうなメニューでした。

2017年6月13日

五目みそラーメン
おにぎり
ヨーグルト

<当番のお母さんの感想>
思っていたよりも野菜が多くておいしかったです。
野菜もわかめも小さく食べやすく切られていて感動しました。
おにぎりのひじきの味が良かった。
温かいかいのを食べれて、何度もおかわりをしている子どもがいたのが印象的でした。

2017年6月14日

鮭ちらし寿し
すまし汁
バナナ
<昼食当番のお母さんの感想>
・酢飯の味も丁度よく、レンコンも入っていておいしかったです。
・にんじんの形が可愛く、子どもも喜びそうなのが良かったです。
・家では全く食べないものもがんばって食べていたので、みんなで食べると食べてくれるなぁと思いました。

2017年6月15日

麻婆豆腐丼
中華風和え物
マスカットゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・野菜もたっぷり入っていてとてもおいしかったです。薄味で子どもも食べやすい味付けでした。
・和え物はツナも入っていて食べやすかった。
・大・中・小と量を自分で選べるのは良いと思います。

2017年6月16日

・ポークカレー
・蒸し鶏サラダ
・りんごぜりー

<昼食当番のお母さんの感想>
・カレーはやさしい味ですごく食べやすく美味しかったです。市販のルウとは違う
のが分かりました。具の大きさもしっかり噛む工夫がされていました。・サラダの
味付けも良かったです。

2017年6月19日

中華冷麺
枝豆の塩茹で
びわゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・野菜たっぷり、ワカメも入り、普段食べづらいものを美味しくいただく事ができました。
・彩りよく、食べやすくカットされ、美しく盛られていました。タレも濃くなく子どもに優しい味でした。
・びわゼリーは初めて食べて、とてもあっさりしたお味で甘すぎず美味しかったです。
・暑い季節にぴったりのメニューで彩りも良くおいしかったです。

2017年6月20日

ごはん
ふりかけ
とり肉のから揚げ
卯の花の炒り煮
みそ汁
デラウェア

<当番のお母さんの感想>
家では全く食べない卯の花ですが、ほのかにカレー風味で食べやすく真似したいなと思いました。
全園児分揚げていて大変そうでした。けれど温かく、味も濃すぎず薄すぎず丁度よかったです。
みそ汁は具も食べやすく、いつもながら優しいお出しの味付けでした。

2017年6月22日

麦ごはん
肉じゃが
小松菜おひたし
豆腐みそ汁
みかんゼリー
<当番のお母さんの感想>
・肉じゃがの味付けは、うすくもなく優しい味で美味でした。
・小松菜と油揚げに味がしっかりしみており、とてもおいしかったです。作り方を教わりたいです。
・家で小松菜を出す時はきのこやちくわなど他のものと一緒にしていますが、小松菜だけでこんなにおいしく食べられてうれしかったです。
・みそ汁は具だくさんでちゃんと細かく切っていて家では出来ないです。

2017年6月23日

 ・チキンライス
 ・ボイルウィンナー
 ・ブロッコリーの塩茹で
 ・コンソメジュリアンスープ
 ・すいか
 〈昼食当番のお母さんの感想〉
 ・チキンライスはしっとりとして食べやすく、ピーマンが苦手な子どもも気づかず食べれそうでした。・スープにセロリが入っていましたが、臭みがなく薄切りで煮れば食べやすいのだと気づかされました。・園で取れた枝豆が年長さんに出ていました。・すいかは甘くて美味しかったです。

2017年6月26日

ごはん
さわら塩焼き
なすのそぼろあんかけ
じゃが芋みそ汁
さくらんぼ
<昼食当番のお母さんの感想」>
・香ばしく焼けたお魚でした。保育園用のお魚が丁寧にむしられていてすばらしいと思った。
・園で採れたなす、美味しかったです。
・あんかけは彩りがよくて、見た目にもとても美味しそうでした。
・何度もおかわりに来ている子がいて、おいしいんだろうなぁと思いました。

2017年6月27日

 ・塩バターパン
 ・チキンナット
 ・ブロッコリー塩茹で
 ・プチトマト
 ・ミネストローネスープ
 ・いちごヨーグルト
〈昼食当番のお母さんの感想〉
 ・パンは柔らかくて味もしっかりとして美味しかったです。 ・チキンナゲットの衣におからが使われているからか、油っこくなくさっぱりしていて美味しかったです。 ・スープは野菜がいっぱい入っていて栄養のバランスを考えているのが分かる味でした。

2017年6月28日

・焼肉丼
・わかめの酢の物
・ぶどうゼリー

<当番のお母さんの感想>
お肉と野菜、両方が食べれて、ちょうどいい味付けでした。
酢の物の中にトマト?!と意外でしたが、さっぱりしていて家でも試してみたいです。
野菜たっぷりで、お茄子の皮も取ってあって柔らかかったです。
肉が固めなので家とは違った具材で違ったレシピに見えました。

2017年6月29日

・鶏肉とごぼうのおこわ
・アジフライ
・三度豆のおかか和え
・すまし汁
・メロンゼリー
 <昼食当番のお母さんの感想>
・家でおこわは、なかなか しないので、いつも白ごはんではなく、いろんな種類のごはんを提供してくださってありがとうございます。アジフライは衣のサクサク感があり良かったです。おかか和えは、おかかの味が万遍なく付いているので、いんげんや人参の嫌いな子どもでも食べやすそうでした。・すまし汁は、やさしいお出汁の味で美味しかったです。

2017年6月30日

・ビーフン
・米粉のぎょうざ
・貝柱スープ
・メロン

<当番のお母さんの感想>
米粉を作っているのでアレルギーの子でも食べれて良いし、皮がモチモチしていて食べやすかったです。
程良い味付けと具沢山でとても美味しかったです。麺が細かくて子ども達はお箸だと食べづらそうでした。
貝柱スープは味付けも濃くなく、貝柱の味がよく効いていておいしかったです。野菜もたくさん入っていてよかったです。

2018年1月12日

赤飯
ぶりの照り焼き
田作り
紅白かまぼこ
黒豆煮
栗きんとん
雑煮風味噌汁
みかん

<昼食当番のお母さんの感想>
・赤飯も柔らかく、子どもはとても食べやすいと思いました。
・ぶりの骨が全くなくて、とても食べやすかったです。
・黒豆もしっかりと味がついて、ふっくらやわらかく食べやすかったです。
・雑煮に入っている梅の形の生麩がいろどり良くきれいでした。
・みそ汁は、おだしの良い香りが食べる前から食欲をそそりました。具が柔らかく煮えていて食べやすかったです。

2018年1月15日

チキンカレー
グリーンサラダ
ヨーグルト

<当番のお母さんのコメント>
・こんなにおかわりの列ができている様子をみるのは初めてでした。味もほどよく美味しかったです。
・優しい味付けで美味しかったです。チキンもルーと合っていました。
・チーズが細かくきざまれていて隠し味としてとても美味しかったです。アスパラがうすくスライスされていて嫌いな子でも食べられるような工夫がされていると感じました。

2018年1月16日

・ごはん
・肉じゃが
・三度豆おかか和え
・しろ菜のつくね焼き
・みそ汁
・りんご
<昼食当番のお母さんの感想>
・だしの風味がきいていて、味もしっかり染みこんでおり、とても美味しかったです。
・三度豆はある程度の食感を残しつつ丁度いい茹で具合で美味しかったです。
・じゃが芋も人参もほくほくとして柔らかく、お肉もたくさん入っていておいしかったです。
・みそ汁は具だくさんでやわらかく出汁の味がしっかり効いていておいしかったです。

2018年1月17日

・きつねうどん
・わかめおにぎり(備蓄用)
・みかんゼリー

<昼食当番のお母さんの感想>
・きつねうどんは、具だくさんの割に盛りつけよく、おいしくいただけました。きつねの中のおもちが食べやすく(子ども達は切ってありました)、とても良かったです。
・防災用のお米でのおにぎりという事でありがたくいただけました。日々の生活の中でこういう機会をいただけると、ご飯を食べられるだけでも感謝する気持ちが芽生えました。
・普段のお米より少しかたい気もしましたが、水を入れるだけでご飯が出来上がると思わなかったので驚きました。、

2018年1月18日

・ごはん
・手作り昆布佃煮
・きびなごからあげ
・春雨炒め物
・かぼちゃ含め煮
・大根みそ汁
・オレンジ
<昼食当番のお母さんの感想>
・春雨がもろもろしていてとても美味しかった。
・学年ごとに盛り方(ワンプレート、年長は茶碗によそう)を、変えており自分の食べられる量にできて良いと思う。
・みそ汁はおだしが良くきいていました。おいしかったです。また、材料が細かくて食べやすいと思った。
・きびなごは、もう少しカリッとしていたらもっとおいしかった。

2018年1月19日

・ウインナーパン
・ビーフシチュー
・ブロッコリー塩茹で
・れんこんサラダ
・日向夏みかんゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・ビーフシチューの味も濃くなく、市販のルウとは違い美味しかったです。
・れんこんサラダは、れんこんがシャキシャキしていて美味しかったです。
・パンはふんわりやわらかくて、食べやすかったです。ウインナーはあっさりしていました。

2018年1月22日

・千匹ごはん
・大豆ひじきコロッケ
・ほうれん草のごま和え
・豚汁
・りんごゼリー
<昼食当番の方の感想>
ご飯は、おじゃこがたくさん入っていて無理せずカルシウムが摂れて良いなと思いました。コロッケはひじきと大豆ということで、もっと和風な感じかと思いましたが、普段 ひじきや大豆を食べない子も食べられそうと思いました。ほうれん草は近頃 値がはるので家庭ではあまり お目見えしないので、幼稚園で出して頂けると助かります。

2018年1月23日

・鮭ごはん
・キャベツのつくね焼き
・春雨サラダ
・すまし汁
・ぽんかん
<昼食当番の方の感想>
鮭ごはんはやさしい味で子ども達に大人気でした。つくねが美味しく、ボリュームもあってよかったです。すまし汁は具だくさんで美味しかったです。
みかんを自分でむいて食べる習慣がつき良いと思います。

2018年1月24日

・五目醤油ラーメン
・刻み昆布おにぎり
・バナナ
<昼食当番の方の感想>
・ラーメンは彩り豊かな盛り付けが素晴らしかったです。・年少の子ども達も自分で調理室までおかわりに来たり、当番の人の目を見てお礼が言えたりと成長した姿を見ることが出来て良かったです。・昆布の入ったおにぎりは家ではあまり食べないので、取り入れていただけて良かったです。

2018年1月25日

・ケチャップライス
・豆サラダ
・冬野菜クリームスープ
・りんご
<昼食当番の方の感想>
・ケチャップライスは調味して炊いてあるのか、しっとりとして美味しかったです。サラダは豆だけでなく、彩りも良く食感もあり、とても美味しかったです。家でもやってみます。・スープは具だくさんで旬の野菜が入っていて美味しかったです。

2018年1月26日

・豚丼
・きゅうりの酢の物
・キャベツのみそ汁
・甘夏みかんゼリー
<昼食当番の方の感想>
・豚丼は薄味で細かく刻んであり、食べやすかったです。・酢の物は程よい酸味で食べやすかったです。噂通りの人気メニューだなと思いました。お替りする子どもの多さにビックリでした。おみそ汁は野菜たっぷりなので、とてもヘルシーで良かったです。

2018年1月29日

・わかめごはん
・おでん
・黄桃缶
<昼食当番の方の感想>
・おでんの盛り付けがとても丁寧で、味だけでなく目でも楽しめました。普段のおかずに比べ味がしっかりしていたように思います。食材に味がしみ込んでいて美味しかったです。・具材の種類が多く、満足感がありました。花型のがんもや人参型のさつまあげ等見た目もとても良かったです。・わかめごはんは、良いお味で子ども達も沢山おかわりしていました。

2018年1月30日

・青玄米ごはん
・鯖のみそ煮
・筑前煮
・水菜のおかか和え
・ぶどうぜりー
<昼食当番の方の感想>
・玄米が気にならず美味しく頂きました。家でも少し入れて炊いてみようと思いました。・鯖がとても柔らかくて、お味噌も甘すぎず辛すぎず・・・とても美味しかったです!!青魚が苦手な子が多いと思いますが、これなら美味しく食べてくれるなぁと思いました。・骨もなくふわっと柔らかく食べやすかったです。・おみそ汁は家で作るものより薄味でしたが、子どもにはこれぐらいが良いんだなぁと思いました。

2018年1月31日

・塩バターパン
・マカロニグラタン
・ブロッコリー塩茹で
・ポトフ風スープ
・オレンジ
<昼食当番のお母さんの感想>
・パンはふわふわでおいしかったです。
・今日はおかわりする子が多くてびっくりしました。グラタンが大人気でした。
・ポトフに大根が入っていて美味しかったです。
・スープはお野菜たっぷりで身も心も温まりおいしく頂けました。
・オレンジはさっぱりしていて良かったです。

2018年2月1日

・チャーハン
・エビ焼売
・ほうれん草焼売
・貝柱スープ
・日向夏みかんゼリー

<当番のお母さんの感想>
・チャーハンは炒めずに炊き込みだったのでしょうか?味がしっかり染み込んで油っぽくなくて家でも挑戦したいです!人参が小さく刻んであって、彩りや見た目がとても可愛かったです。・スープは貝柱の上品な旨味がとても美味しかったです。水菜をいれてあったのでしょうか?スープに水菜も良いですね。・ほうれん草しゅうまいは野菜が苦手な子も美味しく食べれると思いました。

2018年2月2日

・ごはん ゆかり
・いわしの生姜煮
・豆ポテト
・菜の花のおかか和え
・豚汁
・いちご

<当番のお母さんの感想>
年長さんは一人ひとりお茶碗に入れて頑張っていました。
骨まで食べれるおいしい魚でした。子ども達にとっては、あまりうれしくないメニューのようでしたが、節分のいわしについて教えられるのでいいと思いました。
豆ポテトは味付けや手で一つひとつ丸めていて丁寧さを感じました。
甘くて美味しいイチゴでした。
魚が濃いめだったので、さっぱりとしたゆかりと共に白ご飯を食べれてよいバランスだったと思います。

2018年2月5日

・カレーうどん
・五穀ひじきおにぎり
・ヨーグルト
<昼食当番のお母さんの感想>
・おにぎりも食べやすく子どもにとっては嬉しいと思いました。
・イメージしていたカレーうどんとは違って、出汁がしっかりきいた、子ども達にも食べやすい味付けだと思いました。野菜もたっぷりで、スープを飲むと体がとても温まりました。

2018年2月6日

・麻婆豆腐丼
・きゅうりの酢の物
・白菜のみそ汁
・みかんゼリー
<昼食当番の方の感想>
・麻婆豆腐丼は具が細かく、子どもには食べやすい大きさで、味も丁度良かったです。・酢の物に人参を入れたことが無かったので、家でも入れてみたいです。・きゅうりのシャキシャキした歯ごたえが残っていて、美味しかったです。・みそ汁は味が薄い気がしました。白菜の量をもっと増やした方が良いと思いました。

2018年2月7日

・いなり寿司
・しろ菜のつくね焼き
・三度豆のおかか和え
・みそ汁
・いろいろぜりー
<昼食当番の方の感想>
一つひとつ手作りのいなり寿司に愛情いっぱいだと思いました。あげを酢飯の味付けが抜群に良くて本当に美味しかったです。胡麻とじゃこの食感も良かったです。・しろ菜のつくねは小さく刻まれていて子どもが食べやすいよう工夫されているなと思いました。・満三歳クラスでは食べやすい大きさに刻んでありました。・あおさのおみそ汁は、お出汁がきいていて、あおさの香りが良くておいしかったです。

2018年2月8日

・さつま芋パン
・鶏肉のから揚げ
・マカロニサラダ
・コーンクリームスープ
・ももぜりー
<昼食当番の方の感想>
・パンが柔らかく、さつま芋の甘さもしっかりあって美味しかったです。・から揚げはお肉が柔らかく、味付けが濃すぎず美味しかったです。おかわりの行列が途切れませんでした。・スープは玉ねぎやコーンがたくさん入っていて食べごたえがありました。

2018年2月9日

・味付けごはん
・きびなごのから揚げ
・ブロッコリーの塩茹で
・すまし汁
・オレンジ
<昼食当番の方の感想>
・お米の固さもちょうど良く食べやすかったです。味がしっかりして、具材の旨味が出ていて美味しかったです。・きびなごのおかわりにたくさん並ぶ姿を見て嬉しかったです。・魚、丸々食べられるので栄養面でも良く美味しかったです。・すまし汁は具のサイズが小さめで、食べやすい工夫がされていると思いました。寒い時なので温かい汁物は体が温まって食後、元気に遊ぶことが出きると思います。 

2018年2月13日

・ハヤシライス
・蒸し鶏サラダ
・いちごぜりー
<昼食当番の方の感想>
ハヤシライスは甘めの味付けで、ご飯と一緒に進んで食べられました。具材も薄切り肉・野菜・きのこなどが小さくなっていて、均一に食べられ良かったです。・薄味でトマト味の美味しいハヤシライスでした。市販のルゥと違ってお母さんの味でした。・サラダにラディッシュが入っていて、普段 家ではなかなか出さない食材を使用しているので子どもが幼稚園の昼食で知らない食材に触れられるのがとても良いと思いました。・蒸し鶏のサラダにおかわりが多く驚きました。家では葉物野菜は進んで食べない我が子が、おかわりに来ていてびっくり!!家との違いを考えたところ、レタスのサイズが子どもの一口サイズになっていて、家で作るのは大き過ぎたのかと反省です。

2018年2月14日

・焼きそば
・ボイルウインナー
・わかめスープ
・ココアムース

<昼食当番のお母さんの感想>
・焼きそばの具も野菜がたっぷり入っていて栄養のバランスが良いと思う。
 野菜の柔らかさも適度にあり、食べやすそう。
・焼きそばも野菜たっぷりなのに、どんどんおかわりしている子どもがいて、すごいな〜と驚きました。野菜が食べやすいようにカットされているのが良いのかなと思って、そんな姿を見れて嬉しかった。
・わかめスープ、具だくさんでニラも思った程、においがなく、だしがきいていておいしかったです。
・ニラなど子どもが苦手な野菜も、野菜スープの こくのある味にうまくとけこんでいました。野菜嫌いの子どもでもごくごくいけますね。

2018年2月19日

・ミートスパゲッティ
・じゃこ入りサラダ
・フルーツゼリー

<昼食当番のお母さんの感想>
・ひき肉と野菜が上手くソースにからめられていて美味しく野菜とお肉がとれると思いました。
・ミートソースが少し甘くて、子ども達にも大人気で、おかわりもたくさん来ていました。
・サラダは味がとても優しくて、にんじんやいろいろな野菜も入っていて、とても美味しかったです。
・じゃことごまの味がきいて、野菜の青臭さを感じず、子どもに食べやすい味付けでした。

2018年2月20日

・ごはん
・さんまのかつお節煮
・大根のきんぴら
・かぼちゃのフライ
・玉ねぎみそ汁
・バナナ
<昼食当番のお母さんの感想>
・さんま・・・とてもおいしかったです。味付けもちょうど良く、骨までおいしくいただけました。
・みそ汁の具が小さく切ってあり、とても食べやすかったです。
・きんぴらは、こんにゃくが入っていろいろな食感があり美味しかったです。

2018年2月21日

・全粒くわい入り白パン
・手作りハンバーグ
・ポテトサラダ
・ジュリアンスープ
・ぶどうゼリー
〈昼食当番のお母さんの感想〉
・生野菜がたくさん入っていて食感もよく栄養バランスも良くおいしかったです。参考にします。
・ハンバーグは人気のようで、おかわりに来ている子どもは皆ハンバーグをもらっていた。
・くわい入りのパンを初めて食べましたが甘くてとても食べやすかったです。

2018年2月22日

・焼肉丼
・中華風和え物
・かきたま汁
・ラ・フランスゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・お肉に味付けがしっかりされていて、食べやすく細かくされてありとてもおいしかったです。
・春雨が口当たりがよく、食べやすかったです。
・昼食を心待ちして並んで「ありがとう」の笑顔の子ども達に癒されました。
・かきたま汁は、具だくさんで食べごたえがありました。

2018年2月23日

・若菜ごはん
・野菜コロッケ
・ひじきの炒め煮
・石狩汁
・黄桃缶
<昼食当番の方の感想>
・薄味でありながら、塩味もあり美味しいご飯でした。・コロッケは野菜の苦手な子もわからないうちにしっかり野菜を摂れるので良いなと思います。・ひじきは家で作る味付けより薄かったですが、とてもおいしく頂きました。家で作る時に真似したいと思います。・具だくさんで栄養満点の汁物は寒い冬にぴったりでした。

2018年2月26日

・天津飯
・ほうれん草のサラダ
・白菜スープ
・りんご
<昼食当番のお母さんの感想>
・天津飯は少し味が薄めだったのでたくさんの量は食べにくく感じました。
・サラダは見た目が緑で、子どもは苦手に思いそうですが食べてみると出汁の味が丁度良く食べやすかったです。
・スープは野菜が沢山入っていて、ゴマの風味が良く美味しかったです。家でも作ってみます。
・年少さんがしっかり並んで待っている様子を見て、もうすぐ年中さんになるんだな・・・と実感しました。

2018年2月27日

・ごはん
・さばの生姜焼き
・菜の花のおひたし
・野菜の炒り煮
・みそ汁
・りんごゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・味付けは薄味なのにしっかりと味を感じます。サバも油っぽくないのにパサついていない。
・菜の花は素材の味が生きているけど、クセ(えぐみ)がなく食べやすかった。
・みそ汁は薄味ですが、野菜からのうまみも出ていて、具だくさんでお腹いっぱいになりました。
・家でなら食べづらいだろう煮物や菜の花ですが、ほとんどの子が残すことなく食べていて、味付けとお友達のおかげだなと感じました。

2018年2月28日

・和風ピラフ
・チキンボール
・かぶのクリームスープ
・でこぽん

<昼食当番のお母さんの感想>
・和風ピラフは野菜いっぱいだったのに、野菜を感じさせない味付けでおいしかったです。
・チキンボールの食感も味付けも良かったです。おかわりの子もたくさん来ていたのも納得の美味しさでした。
・かぶのクリームスープは自宅で調理するとすぐに柔らかくなってしまって難しいなと思っていたのですが、ちょうど良いかたさで味付けもクリーミーでやさしいお味で、とてもおいしかったです。
・かぶだけでなく、お野菜と合せてすごく優しい味が出ていました。葉まで使っていて、かぶは全てお料理に使えますね!

2018年3月1日

・きつねうどん
・ふかしさつま芋
・ココアムース
<昼食当番のお母さんの感想>
・きつねあげの中におもちが入っていたり、具材としてにんじんが入っていたり、見た目もきれいでボリュームがあっておいしかったです。味は子どもに合わせたやさしい味でした。
・ふかし芋はとっても甘くておいしかったです。

2018年3月2日

・ちらし寿し
・雛かまぼこ
・湯葉入りのみそ汁
・いちご
<昼食当番の方の感想>
・じゃこや沢山のお野菜が上手に混ざっていて、とても食べやすかったです。
・お内裏様とお雛様のかまぼこが可愛くて多くの子が嬉しそうにおかわりに来ていてとても印象的でした。
・おみそ汁は、湯葉が入っていて薄味で美味しかった。

2018年3月5日

・ビーフカレー
・蒸し鶏サラダ
・伊予柑ゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・カレーの牛肉は、薄切り肉を使用しているので食べやすいと思う。
・蒸し鶏サラダは、マヨネーズの味付けなのに、油っぽくなくてゴマも沢山入っていて栄養満点でした。
・おいしかったですが、バザーで食べるカレーの味より薄かったので驚きました。子どもにとってはこれくらいで良いんだと思います。
・たくさんの野菜の種類が刻まれていて食べ易くおいしかったです。

2018年3月6日

・鮭ごはん
・鶏肉のから揚げ
・春雨サラダ
・豚汁
・日向夏みかん

<当番のお母さんの感想>
鮭ごはんはグレース昼食の代表メニューで、最後に食べれて嬉しかったです。ほぐした鮭の身と緑の色味も良くてとても美味しくいただけました。
から揚げは外はカリカリ中はふっくらしていて美味しかったです。
豚汁はすこし薄かったですが、具沢山で美味しかったです。
日向夏みかんはさっぱりした味で美味しかったです。が、子どもには少し酸味と苦味が強いかな…。残っている量が多くて残念でした。

2018年3月7日

・三色丼
・ワカメの酢の物
・すまし汁
・フルーツゼリー
<昼食当番の方の感想>
・そぼろがしっとりしていて、ほうれん草と卵とのバランスも良くておいしかったです。
・酢の物はマイルドな酢の味でとても食べやすかった。
・酸っぱくなく子ども向けの味で、家では酢の物を食べない我が子も大好きです。
・おすましは具も小さく食べやすい大きさで食材の種類も多く栄養的に良いと
思います。

2018年3月8日

・塩バターパン
・手作りハンバーグ(デミソースかけ)
・マカロニサラダ
・コーンスープ
・黄桃缶
<昼食当番の方の感想>
・「塩パン」と言うよりもバターパンにほんのり塩味という優しい味で柔らかく
 食べやすかったです。
・優しい味付けで、我が家の塩分の多さに反省です。
・マカロニサラダは野菜も細かく具沢山で、自宅でも作りたいと思った。
・サラダはマヨネーズのベタベタした感じがなく、野菜の歯ごたえがありました。
・ハンバーグはとても柔らかくて、ソースも美味しかったし細かく野菜が
 切られていて良かったと思う。
・スープはコクがあって美味しかったでです。今日はとても寒かったので、
 温かいスープがとても嬉しかったです。

2018年3月9日

・五目みそラーメン
・わかめおにぎり
・ヨーグルト
<昼食当番の方の感想>
・ラーメンは薄味だけれども、とても美味しかったです。野菜が細かく切ってあって
 これだと子どもも食べやすいと思いました。・麺だけとかコーンだけのおかわりにも、対応されていて、子ども達も嬉しそうでした。
・おにぎりは、子どもサイズの小ぶりでクラス毎におかわりに来る姿が見れまし  た。

2018年3月12日

・赤飯
・エビフライ
・くわいの素あげ
・ほうれん草のおかか和え
・けんちん汁
・いちご
<昼食当番の方の感想>
・お赤飯はふっくらした小豆まで美味しかったです。・赤飯の食感が良かったで す。お祝いメニューを出してもらい嬉しいです。
・エビフライはカリッとあがっていて美味しかったです。くわいの素あげは初めて 頂きました。
・ほうれん草のおかか和えはやさしい味でほうれん草の緑と人参のオレンジと
 色合いが良かった。
・けんちん汁は具だくさんで、栄養価も良く食べやすかったです。

2018年3月13日

・ごはん(ひじきのふりかけ)
・肉じゃが
・かぶ型さつまあげ
・スナップえんどう
・白菜のみそ汁
・ぶどうゼリー
<昼食当番の方の感想>
・肉じゃがのじゃが芋にも味がしっかり染みて優しいお味でした。
・ひじきのふりかけが子ども達にも人気でおかわりをしに来ていました。
・かぶ型のさつま揚げが可愛かったです。
・おみそ汁の味が少々薄くて味が感じにくかった。

2018年3月14日

・ドライカレー
・グリーンサラダ
・フルーツポンチ
<昼食当番の方の感想>
・幼稚園の昼食、最終の日に当番に入れてとても幸せでした!子ども達の「あ りがとう!」の笑顔は忘れません。3年間おいしい昼食をありがとうございまし た。
・ドライカレーは細やかな野菜やひき肉が沢山入っており、レーズンやみじん切 り のゆで卵もアクセントになっていて、スプーンが止まらない美味しさでし   た。栄養 たっぷりで子どもが喜ぶ良いメニューだと思いました。
・サラダは細かなチーズがおいしく、生野菜なのにとても食べやすくて驚きまし た。
・子ども達にも人気でおかわりに来ている子もたくさん見ました。
・フルーチポンチはとても美味しかったです。炭酸の飲めない子が「美味しい
 から大好き」と家で言っていて、味もスッキリしていて家でも作ってみたいと思 いました。

2018年4月13日

・麻婆豆腐丼
・もやしスープ
・ラフランスゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・味は少し薄めだと感じました。とろみ具合が良い感じでした。具材も子どもに合わせて細かく刻まれていました。
・もやしもえのきも細かく刻んであって、すごいなあと思いました。麻婆丼と合わせてすごくたくさんの種類の野菜を食べれているのでありがたいなあ、と思います。

2018年4月16日

・鮭ごはん
・春雨サラダ
・豆腐のすまし汁
・オレンジ
<昼食当番の方の感想>
・人気の鮭ごはんだけあって、おかわりの列がすごかったです。パセリとの組み合わせが美味しかったです。
・彩り美しく、食欲をそそる見た目で美味しかった。すまし汁は具沢山で多くの
 野菜等食べられて良かった。
・鮭ごはん・春雨サラダが人気で、何度もおかわりに並ぶ子どもの様子が見ら れた。

2018年4月17日

・肉じゃが
・きゅうりとわかめの酢の物
・みそ汁
・いちごぜりー
<昼食当番の方の感想>
・肉じゃがはお肉も柔らかく『濃すぎないけど、白ごはんに合う』ちょうど良いお  味でした。
・酢の物はしっかりとお酢の味がきいていて子どもが幼稚園の酢の物が美味し いと言うのが分かりました。家でも作ってみたいです。
・おみそ汁は細切り野菜がたっぷりで栄養満点でした。
・出汁が良く出てて、美味しかったです。

2018年4月18日

・竹の子ご飯
・高野豆腐と菜の花の煮物
・かき玉汁
・バナナ
<昼食当番の方の感想>
・ご飯は薄味でも、竹の子の風味がきいて美味しかったです。菜の花は少し固め だったので、子どもは少し柔らかい方が良いのでは?・・と思いました。
・薄味なのに出汁がしっかりきいていて美味しかったです。具の大きさも丁度良い と思いました。バナナは皮ごと出しているので子どもが自分でむく動作が経験で き良いと思いました。(うちの子どももむけるようになりました.)

2018年4月19日

・豚丼
・みそ汁
・伊予柑ゼリー
<昼食当番の方の感想>
・具材が小さく、柔らかいのでたべやすかったです。薄味で、出汁がきいていた ので、すごく美味しかったです。
・おみそ汁は温かくってほっこりするお味で、とても美味しかったです。おみそ  汁が大好きで、今は家庭でも毎朝食べるようになりました。親子共々、幼稚  園の日々の食習慣に良い影響を与えて頂いて感謝しております。
・ゼリーが冷たく半凍りになっていて、暑い日には嬉しいデザートだと思いまし  た。

2018年4月20日

・ナポリタンスパゲッティ
・じゃこ入りサラダ
・ももぜりー
<昼食当番の方の感想>
・トマトの味が甘くて優しい味で良かったです。ちょっと、麺が柔らかいかな?
・甘みのある、子どもが好きそうな味付けでした。
・じゃこサラダはきゅうりとじゃこのアクセントがとても良かったです。
・じゃこが沢山入っていました!ドレッシングもよくからんでいて美味しかったで す。

2018年4月23日

・ごはん、ふりかけ
・アジフライ
・ひじき五目煮豆
・玉ねぎみそ汁
・オレンジ
<昼食当番の方の感想>
・ごはんの炊きかげんが良かったです。みそ汁は沢山の野菜が入っていて良かったです。
・家ではひじきの煮物をしないので昼食で出してもらえると嬉しい。
・アジのフライは骨がなく食べやすかった。
・オレンジは甘くって美味しかったです。

2018年4月24日

・ケチャップライス
・キャベツ入りつくね
・ジュリアンスープ
・ぜりー
<昼食当番の方の感想>
・ケチャップライスはお野菜が細かく刻んであり、味付けも丁度良く食べやすかったです。
・つくねは加工品なのに一度焼いてくださっていて、歯ごたえもあり良かった。
・お替りに来ている子も多く人気があるんだなぁと感じました。

2018年4月25日

・三色丼
・豆腐みそ汁
・マスカットゼリー
<昼食当番のお母さんの感想>
・三色丼のお肉がとてもやわらかく、やさしい味付けで真似したいと思いました。
・三色丼の人気はすごいなぁと思いました。大・特大の数も多く、おかわりの子もたくさんでした。
・みそ汁の具が小さくて食べやすそう。味付けは薄くて、家でも薄めにしようと思いました。

2018年4月26日

・焼きそば
・エビ焼売
・ワカメスープ
・バナナ
今日のお当番は年長組の方でしたが、年長の遠足が延びたので配膳はフリーの教師がしました。
焼きそばは年少、年中児にとって食べやすいメニューで、お替りの子どもがいっぱいでした。野菜の量も第三保育期に比べて少な目だったのも良かったようです。時期によって配慮されているのが分かりました。

2018年4月27日

・全粒入り白パン
・煮込みハンバーグ
・マセドアンサラダ
・ABCスープ
・黄桃缶
<昼食当番の方の感想>
・パンは噛めば噛むほど甘みの感じられる美味しいパンでした。
・ハンバーグは手作りの食感があって、とても美味しかったです。
・サラダはコロコロとした形が楽しく食べやすい味でした。
・ブロッコリーの芯を小さく刻んだものが入っていて、家でもやってみようと思いました。
・スープはアルファベットのマカロニが可愛らしく薄味で美味しかったです。
・黄桃缶は美味しかったですが大きくて少し固さがあったので、小さい子どもには少し食べ辛い面もあるかな?と思いました。

2018年5月1日

・カレー
・グリーンサラダ
・日向夏みかんゼリー
 <昼食当番の方の感想>
・カレーは具が大きめに切ってあり、食材の食感を楽しめました。サラダはさっぱりした味付けがカレーの副菜にぴったりでした。
・食事を運びに行った時に「ありがとう」って言ってもらえた事は嬉しく思いました

2018年5月2日

・ちらし寿し
・蒲鉾(ドクターイエロー・新幹線の絵)
・すまし汁
・いちご、柏餅
<昼食当番の方の感想>
・ちらし寿しは人参が細かく切ってあり、子ども達の事を考えて作られていると思いました。じゃこは酢と相性が良いので、ちらし寿しにも合うんですね。とても優しく美味しい味でした。
・お寿司はちょうど良い酸味でお野菜も丁寧に刻まれてたくさん入っていて、れんこんの食感も良くとても美味しく頂きました。
・具沢山で彩も良く美味しかったです。
・お汁は豆腐や野菜が沢山入っていて栄養満点でした。いちごは甘くて美味しかったです。

2018年5月7日

・ビビンバ丼
・春雨和え物
・わかめスープ
<昼食当番のお母さんの感想>
・野菜の甘味や肉の旨味もあって、とてもおいしく頂きました。
小さく刻まれた野菜が食べやすかったです。
・これ一つで、肉も野菜もとれて美味しく頂きました。
・和え物・・・さっぱりとした味付けでおいしかったです。

2018年5月8日

・味付けごはん
・いわし生姜煮
・スナップえんどう塩ゆで
・白菜すまし汁
・オレンジ
<昼食当番のお母さんの感想>
・味付けごはんは、たくさんの具材があって味もしっかりしており、おいしかったです。
・いわしは骨まで食べられてとても良かったです。
・すまし汁は具がたくさん入っていて温かくておいしかったです。

2018年5月9日

・かきあげ丼
・もやし小松菜ナムル
・みかん缶
<昼食当番の方の感想>
・かきあげ丼は、揚げたてのかきあげを食べられるのは、とても贅沢ですね。たれで、ご飯がばらついていたので、お箸では食べ辛かったです。
・ナムルは全ての材料が細かく刻んであり、食べやすかったです。
・小松菜のナムルは、野菜がたっぷりで美味しかったです。

2018年5月10日

・ごはん
・野菜コロッケ
・ひじき五目煮
・ブロッコリー塩茹で
・キャベツのみそ汁
・日向夏みかんゼリー
 <昼食当番の方の感想>
・コロッケは野菜が色々入っていて美味しかったです。ひじきの五目煮は味付けが薄めなので、たくさん食べられました。
・ひじきの煮物は大豆も入っていて味も薄味で美味しかったです。
・野菜コロッケはサクサクにあがっていて、ほんのり甘みがあり美味しかったです。

2018年5月11日

・きつねうどん
・若菜入りおにぎり
・バナナ
 <昼食当番の方の感想>
・彩りよく野菜がたくさん摂れて良いと思いました。人参型のさつま揚げが見た目も可愛く、味もしっかりしていて良かったです。うどんが細麺なので食べやすかったです。
・うどんの味はやさしくって美味しいです。野菜もちゃんと入れて、栄養バランスも良いと思います。
・俵型の可愛いおにぎりで若菜が美味しかったです。うどんを何回もおかわりに来ている子が多く、「2回目〜」「3回目〜」と教えてくれ、子ども同士で「美味しいね」と話していました。

2018年5月14日

・赤飯
・赤魚の煮つけ
・しろ菜のおかか和え
・さつま芋の甘煮
湯葉入り味噌汁
 明日は81回目の創立記念日です。それをお祝いする献立でした。
 <昼食当番の方の感想>
 ・お赤飯が柔らかくて食べやすかったです。
 ・赤魚は皮つきで栄養もあり甘すぎず美味しかったです。しろ菜を細かく刻んであり、子どもにも食べやすく工夫されていると思った。おみそ汁はたけのこの食感が良く美味しく頂きました。
・しろ菜のおかか和えはいろいろな野菜が入っていて良かったです。家では野菜を嫌がりますが細かく切ってあったのでちゃんと食べてそうです。

 

2018年5月16日

・チャ―ハン
・焼き餃子
・貝柱入りスープ
・青りんごゼリー
 <昼食当番の方の感想>
・チャーハンに味がしっかり付いていて良かった。餃子の味が良く焼き加減も良かった。
・餃子は具がしっかりと入っていて美味しかったです。おかわりに来る子がたくさんいて、皆の好きな味というのがわかりました。スープは薄めの味付けでしたが野菜が細かく刻まれており子どもでも食べやすいと思います。
・ゼリーが少し凍っていて、暑い日は食べやすく後味が良かったです。

2018年5月17日

・全粒入り白パン
・チキンナゲット
・ポテトサラダ
・コンソメスープ
・りんご
<昼食当番の方の感想>
・パンを温めてもらったので、ふんわりして美味しかったです。子どもが大好きなメニューでおかわりしている子をたくさん見かけました。スープは具だくさんでパセリで彩りも良く、見た目もきれいでした。
・ポテトサラダのおいもの味が、マヨネーズにまけてなくて美味しかったです。
・マッシュしたじゃがいもと野菜が癖の無いマヨネーズとからんで適度にボリューウムもあり、美味しかったです。

2018年5月18日

・ハヤシライス
・グリーンサラダ
・フルーツゼリー
<昼食当番の方の感想>
・ハヤシライスは具だくさんで、野菜の旨味がスープに出ていて食べやすかったです。優しい味でほっこりしました。
・ピーマンを食べない子でも気にならないように薄く切ってしっかり火を通してあったのが家でも見習いたいと思いました。
・優しい味付けで野菜がたっぷりで美味しかったです。
・サラダはブロッコリーは芯まで使ってあり、栄養満点!!小さく切ったチーズがアクセントで美味しかったです。

2018年5月22日

・鮭ごはん
・春雨サラダ
・かぼちゃの含め煮
・大根のみそ汁
・オレンジ
 <昼食当番の方の感想>
・鮭の身がふっくらしていて、塩気も丁度良く、パセリがアクセントになっていて
とても美味しかったです。子どもが大好きなメニューなのですが、食べて納得でした!!かぼちゃは煮崩れもなく、ふっくら柔らかくてとても美味しかったです。味付けもかぼちゃの甘みもが感じられる絶妙な味でした。
・鮭ごはんはパセリがアクセントになっていて、薄味なのに何ともおいしいご飯でした。春雨のもっちり、しっかりした食感が不思議でした!生野菜がシャキシャキしてアクセントになっていました。家ではできない味付けでした。
・ご飯はパセリの風味がしっかりしていて美味しかった。彩りも良く食欲をそそられた。かぼちゃは素材の甘みが感じられて良かった。おみそ汁は野菜が沢山食べられるので良かった。

2018年5月23日

・じゃがいもパン
・マカロニグラタン
・ブロッコリーの塩茹で
・プチトマト
・ジュリアンスープ
・メロン
<昼食当番の方の感想>
・パンはやわらかくて食べやすいパンでした。年少・年中には食べやすいようにカットされているのも良かったです。
・グラタンはツナで味がしまり、コーンの甘みで子どもたちも大好きな味つけになっていると思います。新鮮なトマト!何度もおかわりに来る子どももいました。ブロッコリーの彩りも良かったです。
・グラタンはチーズがたっぷりで美味しかったです。スープは具だくさんで何が入っているのか、考えながら食べるのが楽しかったです。

2018年5月24日

・五目みそラーメン
・おにぎり
・ヨーグルト
<昼食当番の方の感想>
・ラーメンは野菜やチャーシューなど多めでバランスも良いなと思いました。スープは辛くなくしつこくなかったです。ヨーグルトはスプーンでもすくいやすく、ちょうど良い甘さでした。
・ラーメンは具だくさんで栄養バランスも良さそうです。年長さんは当番が配膳していて驚きました。
*食事摂取基準(3〜5歳児)をもとにおやつの牛乳(180cc)を含め、基準をとしています。
*だしは、煮干し・削り節(さば節)・だし昆布などでとっています。
*生肉・生野菜は、産地にもこだわり国産を使用しています。
*地元吹田の平野農園(江坂町)の野菜を中心に、地場産物や旬の物を取り入れ、地産地消を心がけています。又、園で収穫できる野菜も使います。
*デザートは、子どもたちにとって、とても楽しみの一つです。果物は、産地を吟味し季節感が味わえるよう配慮しています。衛生面を考え(生肉・生魚の使用時等)、献立の内容によりゼリー等が増えることもあります。ご理解いただきますようよろしくお願いします。
*その他、食の安全を考え加工品・調味料におきましても十分吟味し、おいしい手作りの昼食を心がけています。
*献立材料は、その時の事情により変更する場合があります。

〜保護者のコメントについて〜
給食を戦前から行っていた幼稚園はあまり無いでしょう。“給食”はいわゆる“学校給食”のイメージが強いので、当園では普通に“昼食”と呼び、家庭的な取り組みをしています。
毎回5名の保護者の方に食事を調理室から各保育室へ運ぶお手伝いをお願いしていますが、当番が回ってくるのは年に5〜6回です。進んで協力してくださるお父さんもいらっしゃいます。当番が済むと、子ども達が実際に食べているその日の昼食を試食していただき、意見や感想を「保護者のコメント」としてもらっています。

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学校法人千里山学院
千里山グレース幼稚園


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